🫘 Mosur Dal (Red Lentil) Index · অক্টোবর ২০২৬

মসুর ডাল সূচক

৪ জনের জন্য দৈনন্দিন মসুর ডাল রান্নার মোট খরচ ৳59

সবচেয়ে সস্তা: Local Bazaar (TCB)। সবচেয়ে দামি ও সস্তার পার্থক্য: ৳35 (59%)।

মাস-পরিবর্তন (MoM): — (প্রথম মাস) · ডেটা: 14 October 2026 · methodology

দোকান অনুযায়ী মোট দাম

#1Local Bazaar (TCB)সবচেয়ে সস্তা
৳59
#2Meena Bazar
৳69
+৳10
#3Shwapno
৳78
+৳19
#4Chaldal (online)
৳84
+৳25
#5Agora Superstores
৳94
+৳35

দামে সবচেয়ে বড় ৫টি উপকরণ

Local Bazaar (TCB)-এ মোট খরচের কোন উপকরণে কত যাচ্ছে।

মসুর ডাল (Red lentil)৳33 (56%)

সয়াবিন তেল (Soybean oil)৳9 (15%)

টমেটো (Tomato)৳8 (14%)

পেঁয়াজ (Onion)৳5 (8%)

রসুন (Garlic)৳2 (3%)

বাস্কেটে কী কী আছে?

মসুর ডাল সূচক ৪ জনের জন্য দৈনন্দিন মসুর ডালের সম্পূর্ণ উপকরণের দাম মাপে — মসুর ডাল, পেঁয়াজ, রসুন, টমেটো, তেল ও ফোড়নের মসলা।

মসুর ডাল (Red lentil)৩০০ গ্রাম
পেঁয়াজ (Onion)১৫০ গ্রাম
রসুন (Garlic)২০ গ্রাম
টমেটো (Tomato)১৫০ গ্রাম
সয়াবিন তেল (Soybean oil)৫০ মিলি
কাঁচা মরিচ (Green chili)১৫ গ্রাম
তেজপাতা (Bay leaf)২ গ্রাম

প্রতি মাসে আমরা প্রতিটি দোকানে সবচেয়ে সস্তা matching variant ধরি। প্রতিটি উপকরণের দাম proportional হিসেবে বের করা হয় — যেমন ১ কেজি ডালের প্যাক থেকে ৩০০ গ্রাম দরকার হলে সেই অনুপাতে দাম ধরা হয়।

Methodology

Kombeshi Mosur Dal Shuchok হলো একটি মাসিক measurement যেটা মাপে ৪ জনের জন্য দৈনন্দিন মসুর ডাল বাংলাদেশের গ্রসারি দোকানগুলোতে রান্না করতে কত খরচ পড়ে। এটি Kombeshi Shuchok series-এর অংশ, The Economist-এর Big Mac Index দ্বারা inspired — একটা ফিক্সড বাস্কেট, সময়ের সাথে measure করা, যাতে সবাই দেখতে পারে food inflation কীভাবে বাংলাদেশি রান্নাঘরকে প্রভাবিত করছে।

আমরা ৫টি sources ব্যবহার করি — Chaldal, Agora, Shwapno, Meena Bazar (supershop), এবং local Kacha Bazaar (TCB Dhaka retail bulletin baseline)।

First publication: April 2026. Month-on-month trends from May 2026. Year-on-year trends from April 2027.

প্রায়শই জিজ্ঞাসিত প্রশ্ন

Mosur Dal (Red Lentil) Index কী?▾

Kombeshi Mosur Dal Shuchok প্রতি মাসে মাপে যে ৪ জনের জন্য দৈনন্দিন মসুর ডাল রান্না করতে বাংলাদেশের ৫টি গ্রসারি sources-এ কত খরচ পড়ে। বাস্কেটে আছে ৩০০ গ্রাম মসুর ডাল, ১৫০ গ্রাম পেঁয়াজ, ২০ গ্রাম রসুন, ১৫০ গ্রাম টমেটো, ৫০ মিলি সয়াবিন তেল, ১৫ গ্রাম কাঁচা মরিচ এবং ২ গ্রাম তেজপাতা — ৪ জনের মসুর ডালের জন্য।

ডেটা কতদিন পরপর আপডেট হয়?▾

লাইভ দাম আমাদের নিজস্ব scraper থেকে প্রতিদিন আসে। মাসিক official measurement প্রতি মাসের প্রথম কর্মদিবসে publish হয়।

কোন কোন দোকান include করা হয়েছে?▾

এই মাসে: Local Bazaar (TCB), Meena Bazar, Shwapno, Chaldal (online), Agora Superstores — মোট ৫টি sources।

মসুর ডাল রান্নার খরচ কত ২০২৬ সালে?▾

৪ জনের জন্য মসুর ডালের উপকরণ কিনতে সুপারশপে লাগে মোটামুটি ৳৫৯–৮৬, দোকানভেদে। কাঁচাবাজার/TCB ভিত্তিরেখায় সবচেয়ে সস্তা (প্রায় ৳৫৯), চালদালে সবচেয়ে বেশি (প্রায় ৳৮৬)। মাথাপিছু দাঁড়ায় ৳১৫–২২ এর মধ্যে। আজকের লাইভ মোট খরচ উপরের সূচকে দেখুন।

সূচকে মসুর ডালের চেয়ে সস্তা পদ কোনগুলো?▾

মসুর ডাল সূচকের ষষ্ঠ-সস্তা পদ — ৪ জনে ৳৫৯–৯৪, মাথাপিছু ৳১৪.৭৫–২৩.৫। এর চেয়ে সস্তা পাঁচটা: আলু ভর্তা (৳২১–৩২), বেগুন ভর্তা (৳৩৪–১০২), লাবড়া (৳৪১–৮২), লাল শাক ভাজি (৳৪৩–৭৩) ও ঝাল মুড়ি (৳৪৬–৬২)। সবচেয়ে সস্তা আলু ভর্তা, কারণ ওতে রান্নার তেল-মসলা প্রায় লাগেই না। ডালে পেঁয়াজ-রসুন-টমেটো-তেল চারটাই লাগে, তাই খরচ একটু উপরে থাকে।

মসুর ডালে সবচেয়ে দামি উপকরণ কোনটা?▾

মসুর ডাল নিজেই — মোট খরচের প্রায় অর্ধেক (কেজি ৳১০৯–১৪০, দোকানভেদে)। এরপর টমেটো, তবে সেটাও দোকানভেদে অনেক তফাত হয় — নিচে দেখুন।

মসুর ডালের দোকানভেদে দামে এত ফারাক কেন?▾

মূলত দুই কারণে। এক, ডালের দামই দোকানভেদে কেজিতে ৳১০৯–১৪০। দুই, টমেটোর দামে বিশাল ফারাক — চালদালে কেজি ৳১৯৮, মীনা বাজারে মোটে ৳৩৮। এই একটা উপকরণই চালদালকে সবচেয়ে দামি বানিয়ে দেয়; বাকি উপকরণ (পেঁয়াজ, রসুন, তেল, মরিচ) সব দোকানেই কাছাকাছি দামে মেলে।

আরও Kombeshi সূচক