ইফতার বক্স সূচক
৫ জনের জন্য রমজানের ইফতার বক্স রান্নার মোট খরচ ৳875
সবচেয়ে সস্তা: Local Bazaar (TCB)। সবচেয়ে দামি ও সস্তার পার্থক্য: ৳299 (34%)।
মাস-পরিবর্তন (MoM): — (প্রথম মাস) · ডেটা: 21 July 2026 · methodology
দোকান অনুযায়ী মোট দাম
- #1Local Bazaar (TCB)সবচেয়ে সস্তা৳875
- #2Chaldal (online)৳972+৳97
- #3Meena Bazar৳1,006+৳131
- #4Agora Superstores৳1,042+৳167
- #5Shwapno৳1,174+৳299
দামে সবচেয়ে বড় ৫টি উপকরণ
Local Bazaar (TCB)-এ মোট খরচের কোন উপকরণে কত যাচ্ছে।
বাস্কেটে কী কী আছে?
ইফতার বক্স সূচক ৫ জনের জন্য রমজানের ইফতারের চেনা বাক্সের সম্পূর্ণ উপকরণের দাম মাপে — হালিমের মাংস, ছোলা, বেগুন (বেগুনি), বেসন, জিলাপি, খেজুর, মুড়ি ও সয়াবিন তেল।
- হালিমের মাংস (গরু) (Beef (for haleem))৫০০ গ্রাম
- ছোলা (Chickpea)৫০০ গ্রাম
- বেগুন (Eggplant)৫০০ গ্রাম
- বেসন (Gram flour (besan))৫০০ গ্রাম
- জিলাপি (রেডি) (Jilapi (ready))৫০০ গ্রাম
- খেজুর (মাঝারি) (Dates (medium))২৫০ গ্রাম
- সয়াবিন তেল (Soybean oil)৫০০ মিলি
- মুড়ি (Puffed rice (muri))৫০০ গ্রাম
প্রতি মাসে আমরা প্রতিটি দোকানে সবচেয়ে সস্তা matching variant ধরি। প্রতিটি উপকরণের দাম proportional হিসেবে বের করা হয় — যেমন ১ কেজি হালিমের মাংসের প্যাক থেকে ৫০০ গ্রাম দরকার হলে সেই অনুপাতে দাম ধরা হয়।
Methodology
Kombeshi Iftar Box Shuchok হলো একটি মাসিক measurement যেটা মাপে ৫ জনের জন্য রমজানের ইফতার বক্স বাংলাদেশের গ্রসারি দোকানগুলোতে রান্না করতে কত খরচ পড়ে। এটি Kombeshi Shuchok series-এর অংশ, The Economist-এর Big Mac Index দ্বারা inspired — একটা ফিক্সড বাস্কেট, সময়ের সাথে measure করা, যাতে সবাই দেখতে পারে food inflation কীভাবে বাংলাদেশি রান্নাঘরকে প্রভাবিত করছে।
আমরা ৩টি sources ব্যবহার করি — Chaldal (online), Agora (supermarket), এবং local Kacha Bazaar (TCB Dhaka retail bulletin baseline)।
First publication: April 2026. Month-on-month trends from May 2026. Year-on-year trends from April 2027.
প্রায়শই জিজ্ঞাসিত প্রশ্ন
Iftar Box Index কী?▾
Kombeshi Iftar Box Shuchok প্রতি মাসে মাপে যে ৫ জনের জন্য রমজানের ইফতার বক্স রান্না করতে বাংলাদেশের ৩টি গ্রসারি sources-এ কত খরচ পড়ে। বাস্কেটে আছে ৫০০ গ্রাম হালিমের মাংস, ৫০০ গ্রাম ছোলা, ৫০০ গ্রাম বেগুন, ৫০০ গ্রাম বেসন, ৫০০ গ্রাম জিলাপি, ২৫০ গ্রাম খেজুর, ৫০০ মিলি সয়াবিন তেল এবং ৫০০ গ্রাম মুড়ি — ৫ জনের ইফতার বক্সের জন্য।
ডেটা কতদিন পরপর আপডেট হয়?▾
লাইভ দাম আমাদের নিজস্ব scraper থেকে প্রতিদিন আসে। মাসিক official measurement প্রতি মাসের প্রথম কর্মদিবসে publish হয়।
কোন কোন দোকান include করা হয়েছে?▾
এই মাসে: Chaldal (online), Agora (supermarket), এবং local Kacha Bazaar (TCB baseline) — মোট 5টি sources।
ইফতার বক্সের খরচ কত ২০২৬ সালে?▾
৫ জনের জন্য ইফতার বক্সের মূল উপকরণ কিনতে সুপারশপে লাগে মোটামুটি ৳৮৭৫–১,১৭৪, দোকানভেদে। কাঁচাবাজার/TCB ভিত্তিরেখায় সবচেয়ে সস্তা (৳৮৭৫), শ্বপ্নে সবচেয়ে বেশি (৳১,১৭৪)। মাথাপিছু দাঁড়ায় ৳১৭৫–২৩৫ এর মধ্যে। আজকের লাইভ মোট খরচ উপরের সূচকে দেখুন।
ইফতার বক্সে সবচেয়ে দামি উপকরণ কোনটা?▾
হালিমের মাংস (গরুর মাংস) — মোট খরচের প্রায় ৪৩%, কারণ গরুর মাংস কেজিতে ৳৭৫০-৯৯৮। এরপর জিলাপি ও খেজুর, দুটোই মিষ্টি আইটেম বলে দামে এগিয়ে। ছোলা, বেগুন, বেসন, মুড়ি ও তেল মিলিয়েও মাংসের ধারেকাছে আসে না।
জিলাপির দাম কীভাবে ধরা হয়েছে?▾
জিলাপি রেডিমেড মিষ্টি বলে সুপারশপে সরাসরি প্যাকেটজাত বিক্রি কম — তাই এখনো সব দোকানের জন্য TCB-র কাঁচাবাজার বেসলাইন (কেজি ৳২৪০) ব্যবহার করা হচ্ছে, সরাসরি store-ভিত্তিক দাম মিললে আপডেট হবে। বেগুনের ক্ষেত্রে শ্বপ্নে সরাসরি দাম না পেলে একই fallback নিয়ম প্রযোজ্য।
রমজানের আগে ইফতার বক্সের দাম কি বাড়ে?▾
সরাসরি না, কিন্তু চাহিদা বাড়লে খোলা বাজারে হালিমের মাংস ও খেজুরের দাম সাময়িক ৫-১৫% বাড়তে পারে। সুপারশপে এই ওঠানামা তুলনামূলক কম কারণ তাদের সাপ্লাই চেইন আগে থেকেই বড় মজুদ রাখে। আমরা প্রতি মাসে দাম ট্র্যাক করে সেই পরিবর্তন এখানে দেখাব।
আরও Kombeshi সূচক
এছাড়াও Kombeshi-তে
Kombeshi Shuchok-এর পাশাপাশি রোজকার বাজার দর, সস্তার দোকান ও সাপ্তাহিক প্ল্যান।