তেহারি
Tehari · 6 জন · 7 উপকরণ
৬ জনের জন্য পুরান ঢাকার তেহারি। ছোট ছোট গরুর মাংস, পোলাও চাল, সরিষার তেল-ঘি, পেঁয়াজ ও আদা-রসুন বাটায় কষানো — কাচ্চির তুলনায় অনেক সস্তা।
Tehari (তেহারি) for 6 people costs about ৳1,294 at Local Bazaar (TCB) — the cheapest of the five Bangladesh sources Kombeshi tracks (Chaldal, Agora, Shwapno, Meena Bazar and the Dhaka kacha bazar). Splitting the basket across stores cuts another ৳12 off the total.
৳1,294
৳1,515
৳1,551
৳1,629
৳1,638
৳344 সাশ্রয় — কাঁচা বাজার-এ কিনলে Shwapno-এর তুলনায়
৳12 আরও সাশ্রয় — প্রতিটি উপকরণ যে দোকানে সস্তা সেখান থেকে কিনলে (৳1,282)
উপকরণ ধরে ধরে দাম
| উপকরণ | পরিমাণ | Chaldal ৳ | Agora ৳ | Shwapno ৳ | Meena Bazar ৳ | কাঁচা বাজার ৳ |
|---|---|---|---|---|---|---|
গরুর মাংস (হাড়সহ) Beef (bone-in) | 1 kg | 799 | 800 | 998 | 985 | 770 |
পোলাও চাল Polao rice | 1 kg | 400 | 388 | 320 | 340 | 280 |
ঘি Ghee | 150 g | 242 | 206 | 233 | 221 | 173 |
পেঁয়াজ (দেশি) Onion (local) | 500 g | 20 | 19 | 17 | 11 | 18 |
আদা (বাটা) Ginger (for paste) | 75 g | 11 | 17 | 12 | 8 | 12 |
রসুন (বাটা) Garlic (for paste) | 75 g | 8 | 14 | 8 | 7 | 8 |
গরম মসলা Garam masala blend | 30 g | 71 | 71 | 50 | 57 | 33 |
| মোট | ৳1,551 | ৳1,515 | ৳1,638 | ৳1,629 | ৳1,294 | |
দামগুলো কোথা থেকে আসে?
Chaldal এবং Agora-র দাম তাদের live online store থেকে স্ক্রেপ করা হয়। Meena Bazar-এর ডাটা আসে তাদের public API থেকে (7,185 product, 902/1474 ingredient match)। Shwapno-র ডাটা headless browser দিয়ে scrape — 22/26 ingredient match, বাকিগুলো TCB কাঁচা বাজার baseline দিয়ে fill করা হয় যাতে দোকান-তুলনা equitable থাকে। কাঁচা বাজারের baseline আসে TCB Dhaka retail bulletin থেকে।
A store appears in the ranking only when it has prices for the recipe's core ingredients; missing items fall back to the bazar baseline so a thinly-stocked store can't appear artificially cheaper than a fully-stocked competitor. Every cost is rounded to the nearest BDT and totalled live.
শেষ আপডেট: ২৭/৬/২০২৬, ১:১৭:১৯ AM
আরও দেখুন
- সব রেসিপি — Kombeshi-র সমস্ত recipe basket comparison
- Meal plan generator — সপ্তাহভিত্তিক বাজার লিস্ট
- আজকের বাজারদর — দৈনিক ingredient-level price tracker
- আজকের সবচেয়ে সস্তা দোকান — সব ingredient মিলিয়ে কোন store winning