কোরবানি সূচক — ঈদুল আজহা ২০২৬
ঈদুল আজহার রান্নায় ৮ জনের পরিবারের জন্য বিরিয়ানি ও মাংস-মসলার বাজার কত?
📅 দাম আপডেট: ২২ এপ্রিল, ২০২৬ · verified 12/12 উপাদান
Eid-ul-Adha রান্নার বাজার (৮ জনের জন্য)
৳4,040
সবচেয়ে সস্তা Chaldal থেকে কিনলে ৳3,833
বাজারের তালিকা
| উপাদান | পরিমাণ | Chaldal | Agora | Shwapno | সবচেয়ে সস্তা |
|---|---|---|---|---|---|
গরুর মাংস (হাড়সহ) Beef Bone In ± 50 gm 1 kg | ২ কেজি | ৳1,598 | ৳1,650 | — | ৳1,598 |
খাসির মাংস Mutton Bone in (Khashi) ± 50 gm 1 kg | ১ কেজি | ৳1,199 | ৳1,275 | — | ৳1,199 |
চিনিগুঁড়া/কালিজিরা চাল Khusboo Premium Khusboo premium chinigura rice 1kg | ২ কেজি | ৳290 | ৳280 | ৳320 | ৳280 |
দেশি পেঁয়াজ Onion Local Onion local loose regular per kg | ১ কেজি | ৳45 | ৳40 | — | ৳40 |
রসুন Deshi Roshun (Garlic Local) ±25 gm 500 gm | ৫০০ গ্রাম | ৳65 | ৳95 | — | ৳65 |
আদা Deshi Ada (Local Ginger) ± 25 gm 500 gm | ৫০০ গ্রাম | ৳79 | ৳135 | — | ৳79 |
আলু New Potato New potato regular per kg | ১ কেজি | ৳24 | ৳22 | — | ৳22 |
সয়াবিন তেল Bashundhara Soyabean Bashundhara soyabean oil 1 ltr | ১ লিটার | ৳195 | ৳189 | ৳195 | ৳189 |
হলুদ গুঁড়া Pran Turmeric Pran turmeric powder 100g | ১০০ গ্রাম | — | ৳70 | ৳70 | ৳70 |
জিরা গুঁড়া Radhuni Cumin Radhuni cumin powder 100g | ১০০ গ্রাম | — | ৳160 | ৳160 | ৳160 |
এলাচ (সবুজ) Cardamom (Elachi) Whole 50 gm | ৫০ গ্রাম | ৳279 | — | — | ৳279 |
দারুচিনি Cinnamon (Daruchini) Whole 100 gm | ১০০ গ্রাম | ৳59 | ৳75 | — | ৳59 |
| মোট (সবচেয়ে সস্তা দোকান থেকে) | ৳4,040 | ||||
ℹ️ প্রতিটি price verified SKU থেকে — pack-size ±১৫% tolerance-এ match না হলে cell-এ "—" দেখানো হয় (ভুল দাম কখনো দেখানো হয় না)।
পদ্ধতি
প্রতিটি উপাদান Chaldal, Agora, Shwapno-এর লাইভ দামে খোঁজা হয়েছে। pack-size ±১৫% টলারেন্সের মধ্যে না থাকলে row বাদ। সবচেয়ে সস্তা দোকান থেকে price দেখানো হয়েছে।
- দাম সূত্র: Chaldal (লাইভ API), Agora Superstores (লাইভ স্ক্র্যাপিং), Shwapno (লাইভ API)
- প্রতিটি ingredient tight LIKE pattern + negative exclusion + pack-size band দিয়ে verified
- দৈনিক refresh — price_history table-এ সর্বশেষ snapshot থেকে
- Verified 12/12 ingredients · others not available at expected pack-size
প্রশ্নোত্তর
কোরবানি সূচক কিভাবে হিসাব করা হয়?▾
৮ জনের পরিবারের ঈদের বিরিয়ানি ও মাংস রান্নার জন্য সাধারণ উপাদান (গরু+খাসির মাংস, চাল, পেঁয়াজ, রসুন, আদা, মসলা, তেল) — প্রতিটি Chaldal, Agora, Shwapno-এ লাইভ দামে যাচাই। সবচেয়ে সস্তা দোকানের দাম যোগ করে মোট।
এই দাম কত ঘনঘন আপডেট হয়?▾
Kombeshi দিনে একাধিকবার স্ক্র্যাপ করে — price_history টেবিল থেকে সর্বশেষ তারিখ পেজের উপরে দেখানো হয়।
দাম কি প্রমোশন/ছাড়সহ দেখানো হচ্ছে?▾
হ্যাঁ, Chaldal/Agora/Shwapno API যে discounted price রিটার্ন করে সেটাই ব্যবহার করা হয়। Bonus/promo expire হলে পরের refresh-এ আপডেট হয়।
কাঁচা বাজারের দাম কি অন্তর্ভুক্ত?▾
এই সূচকে শুধু ৩টি online grocery-র verified SKU দাম। কাঁচাবাজারের loose দামের জন্য /ajker-bazar-dor পেজ দেখুন।
📰 সাংবাদিক / গবেষকদের জন্য
এই Index-এর ডেটা CC-BY 4.0 license-এর অধীনে free — শুধু ref লিঙ্ক দিন:Source: Kombeshi Qurbani Index 2026 — kombeshi.com/kombeshi-index/qurbani